Et Kıyma Makinesi No 22 Sanayi Tipi Elektrikli İleri-Geri Paslanmaz Gövde Restoran Tipi 380V

Mateka EPA 22 ne işe yarar?

Mateka EPA 22 Et Kıyma Makinesi, günlük yoğun kıyma ihtiyacını hızlı ve hijyenik şekilde karşılar. Esnaf arasında 22'lik kıyma makinesi, kıyma çekme makinesi ve kasap kıyma makinesi olarak da bilinir. Lokanta, kasap, catering ve otel mutfakları için tasarlanan bu model, Çelik Mutfak güvencesiyle ve Mateka Garantisi ile sunulur. Mutfakta ÇELİK farkını arayan işletmeler için dayanıklı ve hijyenik bir kıyma makinesidir.

Mateka EPA 22 özellikleri nelerdir?

• Saatte 400 kg kapasitesiyle yoğun servis saatlerinde bile bekletmeden çalışır.
• Dökme demir redüktör, motor gücünü kayıpsız şekilde helezona aktararak yoğun kullanımda sabit performans sağlar.
• Redüktör yağ göstergesi sayesinde yağ seviyesi ve bakım zamanı kolayca takip edilir.
• 1,1 kW motor gücü, profesyonel mutfağın günlük temposuna uygun dayanıklılık sunar.
• İleri-geri çalışma özelliğiyle sıkışan et ve sinir, motor ters çevrilerek saniyeler içinde geri alınır.
• El koruma aparatı, et itme tokmağıyla birlikte kullanıldığında eli helezondan uzak tutarak güvenli çalışma sağlar.
• Titreşimi azaltan plastik ayaklar, makinenin tezgahta kaymadan ve sessizce çalışmasına yardımcı olur.
• Paslanmaz gövde kolayca silinir, paslanmaz ve gıda hijyeni kurallarına uygun bir çalışma ortamı sağlar.
• Nikel kaplama kafa, helezon ve bilezik hem hijyenik hem de uzun ömürlü bir kullanım sunar.
• Sökülebilir parçalar sıcak su ve sabunla kısa sürede temizlenir; kurulayıp kuru bırakmak yeterlidir.

Mateka EPA 22 teknik özellikleri nelerdir?

Bu model kimler için uygun değil?

Mateka EPA 22, evde ara sıra az miktarda kıyma çeken kullanıcılar için fazla büyük ve güçlüdür; kemikli et, donmuş et veya kıkırdak çekmek için de uygun değildir.

Kaç numara kıyma makinesi almalıyım?

Mateka EPA 22 gibi 22 numara kıyma makineleri, günlük orta ve yüksek hacimde kıyma çeken lokanta ve kasaplar için uygun ölçüdür; küçük işletmelerde 12 numara, çok yoğun kasaplarda 32 numara modeller tercih edilir.

Mateka EPA 22 saatte ne kadar kıyma çeker?

Mateka EPA 22 et kıyma makinesi saatte 400 kg kıyma çekme kapasitesine sahiptir.

Bıçak ve ayna başka markaların makinesine uyar mı?

Mateka EPA 22 kıyma makinesinin No 22 bıçak, ayna ve helezonu dünya ölçü standardındadır; aynı numaradaki tüm markaların parçalarıyla uyumludur.

Et sıkışınca ne yapılır?

Mateka EPA 22 kıyma makinesinde et veya sinir sıkıştığında ileri-geri anahtarı geri konumuna alınır, motor ters dönerek sıkışan parçayı geri bırakır.

Elektrik bağlantısı için ne gerekiyor?

Mateka EPA 22 380V, 1,1 kW gücündedir ve 380V trifaze (3 faz) şebekeye bağlanır; faz başına yaklaşık 2 amper çeker. Normal ev prizine takılmaz, trifaze sanayi tipi priz gerekir; bağlantıyı bir elektrikçiye yaptırmanız önerilir.

22'lik kıyma makinesi ne demek?

22'lik kıyma makinesi, 22 numara bıçak, ayna ve helezonla çalışan kıyma makinelerine esnaf arasında verilen addır; Mateka EPA 22 de 22'lik kıyma makinesi sınıfındadır.

Farklı ölçü ve özellikte alternatifler için kategori sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. Sorularınız için +90 530 038 61 55 numarasından bize ulaşabilirsiniz.