Depolama ve İstif Rafları Rehberi
Düzensiz bir depo hem malzeme kaybına hem zaman kaybına yol açar: aranan ürün bulunmaz, son kullanma tarihi geçen ürün fark edilmez, yerde duran koliler denetimde eksik yazılır. Depolama ve istif rafları kuru gıda deposundan soğuk odaya kadar her alanı düzenler, ürünleri yerden yükseltir ve stok takibini kolaylaştırır. Bu sayfada raf çeşitlerini ve depo düzeni için önerilerimizi topladık. Doğru raf düzeni aynı alana daha fazla ürün sığdırmanızı da sağlar.
Raf Çeşitleri
| Raf tipi | Özellik | Uygun alan |
|---|---|---|
| Paslanmaz düz raf | Kapalı yüzey, kolay silinir | Mutfak, hazırlık alanı |
| Tel (ızgara) raf | Hava dolaşımına izin verir, hafiftir | Soğuk oda, kiler |
| Galvaniz istif rafı | Yüksek taşıma, ekonomik | Kuru gıda deposu, ambalaj deposu |
| Duvar rafı | Tezgah üstünde yer kazandırır | Hazırlık ve pişirme hattı |
| Tekerlekli raf | Yer değiştirilebilir | Pastane, catering, mal kabul |
Depo Düzeni İçin Öneriler
- En alt raf yerden en az 15 cm yüksekte olmalı; zemin temizliği kolaylaşır.
- Ağır ürünleri alt raflara, sık kullanılanları göz hizasına yerleştirin.
- Temizlik malzemelerini gıda raflarından ayrı bir bölümde saklayın.
- Raf etiketleri kullanın ve ilk giren ilk çıkar düzeniyle yeni ürünü arkaya koyun.
Raf Seçerken
Rafın taşıma kapasitesi genellikle kat başına verilir ve ürün sayfasında yazar; kapasiteyi aşmamak raf ömrünü uzatır. Nemli ve soğuk ortamlarda paslanmaz ya da kaplamalı raf tercih edin. Soğuk oda ve dolaplar için soğutma ekipmanları sayfamıza bakabilirsiniz.
Rafları duvara çok yakın kurmayın; arkada kalan boşluk temizlik ve haşere kontrolünü kolaylaştırır.
Neden Çelik Mutfak?
Depolama ve istif rafları bölümüne yeni modeller ekleniyor. Aradığınız ürünü sayfada göremezseniz WhatsApp'tan (0530 038 61 55) sorabilirsiniz; tedarik edip fiyat veririz. Tüm siparişlerde kargo ücretsiz, hafta içi saat 15.00'e kadar verilen siparişler aynı gün kargoda, havale/EFT ödemelerinde %5 ek indirim var. Hangi modelin size uygun olduğundan emin değilseniz WhatsApp'tan 0530 038 61 55 numarasına yazın; işletmenize göre birlikte seçelim. İstanbul Zeytinburnu TİM-1'deki mağazamızda ürünleri yerinde de inceleyebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Soğuk oda için hangi raf uygun?
Soğuk odada nem yüksek olduğu için paslanmaz ya da kaplamalı tel raflar tercih edilir. Izgara yapı hava dolaşımını kolaylaştırır ve ürünlerin eşit soğumasını sağlar.
Depo rafı kaç kg taşır?
Taşıma kapasitesi rafın malzemesine, sac kalınlığına ve kat ölçüsüne göre değişir. Modelin kat başına taşıma kapasitesi ürün sayfasında yazar.
Gıda deposu nasıl düzenlenir?
Ürünler yerden yükseltilmiş raflarda, türüne göre gruplanarak saklanır. Temizlik malzemeleri ayrı tutulur, raflar etiketlenir ve eski ürün öne alınarak ilk giren ilk çıkar düzeni uygulanır.
Depolama ve istif rafı fiyatları ne kadar?
Fiyatlar rafın malzemesine, ölçüsüne ve kat sayısına göre değişir; güncel fiyatlar ürün sayfalarında yazar. Kargo ücretsizdir, havale/EFT ödemelerinde %5 ek indirim uygulanır.
