Yağ Tutucu Seçim Rehberi
Bulaşık suyuyla gidere giden yağ, borularda soğuyup katılaşır ve zamanla tıkanmaya, kötü kokuya ve kanalizasyon taşmasına yol açar. Yağ tutucu, evye ve bulaşık makinesinden gelen atık suyu bekleterek yağın yüzeye çıkmasını ve gidere gitmeden ayrılmasını sağlar. Yemek üreten işletmelerde birçok belediye denetiminde istenen bu ekipmanın nasıl çalıştığını ve nasıl seçileceğini aşağıda anlattık. Düzenli temizlenen bir yağ tutucu, pahalı tesisat tamirlerinin önüne geçer. Yeni bir mutfak kuruyorsanız yağ tutucunun yerini tesisat çekilmeden önce belirlemek sonradan yapılacak kırım ve masrafı önler.
Nasıl Çalışır?
Atık su yağ tutucunun içine girer ve bölmeler arasında yavaşlar. Yağ sudan hafif olduğu için yüzeye çıkar, ağır tortu dibe çöker; temizlenmiş su alt kısımdan gidere geçer. Yüzeyde biriken yağ ve dipteki tortu düzenli aralıklarla boşaltılır.
Seçim Ölçütleri
| Ölçüt | Açıklama |
|---|---|
| Kapasite | Bağlanacak evye ve makine sayısına göre seçilir |
| Konum | Tezgah altı veya zemin altı (gömme) modeller |
| Malzeme | Paslanmaz çelik gövde koku ve korozyona dayanıklıdır |
| Sepet ve filtre | Katı atığı tutan sepet temizliği kolaylaştırır |
| Bağlantı çapı | Gider borusu çapınıza uygun olmalıdır |
Bakım İpuçları
- Sepetteki katı atığı her gün boşaltın.
- Yüzeydeki yağı kullanım yoğunluğuna göre haftalık ya da daha sık alın.
- Atık yağı kanalizasyona dökmeyin; lisanslı atık toplayıcıya verin.
- Kapak contasını kontrol edin, koku sızıntısını önler.
- Yağ tutucuyu mutfak içine koyuyorsanız kapağın kolay açılabileceği, üzerine malzeme konmayan bir yer seçin; erişimi zor yağ tutucu ihmal edilir.
Bulaşıkhane planlaması için bulaşıkhane ekipmanları sayfamıza bakabilirsiniz.
Temizlik tarihlerini bir çizelgeye yazmak, denetimde yağ tutucunun düzenli bakıldığını göstermenin en kolay yoludur.
Neden Çelik Mutfak?
Yağ tutucu bölümüne yeni modeller ekleniyor. Aradığınız ürünü sayfada göremezseniz WhatsApp'tan (0530 038 61 55) sorabilirsiniz; tedarik edip fiyat veririz. Tüm siparişlerde kargo ücretsiz, hafta içi saat 15.00'e kadar verilen siparişler aynı gün kargoda, havale/EFT ödemelerinde %5 ek indirim var. Hangi modelin size uygun olduğundan emin değilseniz WhatsApp'tan 0530 038 61 55 numarasına yazın; işletmenize göre birlikte seçelim. İstanbul Zeytinburnu TİM-1'deki mağazamızda ürünleri yerinde de inceleyebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Yağ tutucu ne işe yarar?
Yağ tutucu, mutfak atık suyundaki yağın gidere ulaşmadan ayrılmasını sağlar. Böylece gider boruları tıkanmaz, koku azalır ve kanalizasyon yağla kirlenmez.
Yağ tutucu nereye takılır?
Evye ve bulaşık makinesinin gideri ile ana gider hattı arasına takılır. Tezgah altı modeller evyenin hemen altına, gömme modeller zemine yerleştirilir.
Yağ tutucu nasıl temizlenir?
Kapak açılır, sepetteki katı atık boşaltılır, yüzeydeki yağ alınır ve dipteki tortu temizlenir. Toplanan yağ lisanslı atık toplayıcıya verilir; temizlik sıklığı kullanıma göre belirlenir.
Yağ tutucu fiyatları ne kadar?
Fiyatlar yağ tutucunun kapasitesine, malzemesine ve tipine göre değişir; güncel fiyatlar ürün sayfalarında yazar. Kargo ücretsizdir, havale/EFT ödemelerinde %5 ek indirim uygulanır.
