Soğutmalı kıyma makinesi nedir, hangi işletmeler için gereklidir?Kasaplar ve yoğun çalışan işletmeler için soğutmalı sistemin avantajlarını,eti nasıl koruduğunu ve ne zaman tercih edilmesi gerektiğini kısa ve net şekilde öğrenin.

Kıyma makinesi seçimi, işletmenin günlük üretim kapasitesine ve kullanım yoğunluğuna göre yapılmalıdır. Bu rehberde No 12, No 22 ve No 32 kıyma makineleri arasındaki farkları, hangi işletme için hangi modelin uygun olduğunu net ve sade şekilde açıklıyoruz.